祁门的茶树品种 |
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祁门县红茶产区均为群体品种。1957和1982年曾对群体品种作过调查，有8个类型，即祁门槠叶种、柳叶种、栗漆种、紫叶种、大叶种、迟芽种、旱芽种和大柳叶种。其中以祁门槠叶种居多，占群体的81.8%，栗漆种占4.4%，柳叶种占3.9%，大柳叶种占3.3%，其他种占7.3%。 祁门槠叶种为优良当家品种，50年代，曾作为中国种被苏联、日本、印度、斯里兰卡、越南和东非一些国家引种，苏联还利用祁门槠叶种与本国茶树品种进行杂交，获得优良品种；国内浙江、广东福建、广西、江苏、江西、湖北、湖南、贵州、陕西、山东等省（自治区）和省内六安、安庆、巢湖、宣城、滁县等地区也先后引种栽培，生长良好。1982年。祁门槠叶种被定为省级地方良种。1984年，全国茶树良种审定委员会确定该种为全国推广的地方优良品种。祁门槠叶种的主要性状是：有性系灌木型，中叶类，中芽种，产量高，适应性强，制红茶品质优良，亦可制作品性质好的绿茶。 祁门杨树林种是绿茶产区的地方良种，分布在凫峰乡凫溪河两岸的冲积土壤上，1982年，该种被定为省内推广的地方良种。祁门茶叶研究所于1955年至1964年，在祁门群体种中，运用单株分离的方法，选育出3个品种。1974年，省农业厅、农科院等单位正式命名为安徽1号、安徽3号、安徽7号。1982年，省茶树良种审定委员会批准为省级无性系树良种，1986年定为国家良种。安徽1号和安徽3号制红、绿茶品质皆优，安徽7号宜制绿茶。 祁门茶叶研究所选育的“波亳”、“黄荆条”、“黄山早芽”3个品种，1987年被定为省级良种。 您正在阅读文章：祁门的茶树品种 上一篇：红茶的传统采制 下一篇：泡沫红茶为何历久不衰 |
