泰国颁布草本茶质量标准要求公告 |
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第1页 第2页 第3页 一年前，泰国公共卫生部食品药品管理局（MOPH）就草本茶质量标准要求推出公告草案，理由是当前用于饮品消费的草本茶数量增多，而草本茶所含植物成分复杂，加大了食品安全监督的难度，为最大限度的保护消费者，故出台此公告草案。 根据该公告中的定义，草本茶是指由植物的某部分制成，未经（深）加工的产品，消费者用其加水烹煮或冲泡饮用。公告中涉及的植物种类包括：云香科木菊、锦葵科瑰茄、姜科红豆蔻、柠檬草、菊科红花、积雪草、菊花、罗汉果，灵芝、绞股蓝等。其中菊花、罗汉果、灵芝、绞股蓝等，我国对泰国均有大量出口。 尽管该公告还处在征求意见和建议阶段，一旦正式颁布，将对我国草本茶的生产出口产生较大影响，主要体现在五个方面： 首先，公告草案要求草本茶在没有规定标准的情况下，含水量低于其自身重量10％。从我国多年检验实践来看，即使水分达到13％，绞股蓝茶仍能保存2年而不变质、不生虫。用密封塑料袋包装、未经硫磺熏蒸的罗汉果，水分达18.7％时，仍能保存2年而不变质、不生虫；而当水分含量低于10％时，罗汉果果壳变得十分脆弱，稍碰即烂，客户反而无法接受。因此中国专家提出，应建议泰方考虑实际情况，根据草本茶的不同品种、不同包装形式制定其水分含量，使技术指标更具针对性和可行性。下一页 您正在阅读文章：泰国颁布草本茶质量标准要求公告 上一篇：欧盟禁用62种欧盟 下一篇：江苏溧阳市实施茶果科技入户工作成效显著 |
