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王秀兰至清至纯茶叶人生
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国家高级评茶师,北京张一元茶叶 有限责任公司党支部书记、董事长、总经理
“茶叶做到老,茶叶识不了”,30年前,不到20岁的王秀兰跨进正兴德茶庄的大门,一定不会想到不懂茶的自己会成为国家茶叶评审专家、高级评茶师,一把茶叶掂在手里,马上能辨出产地、好赖,评级作价。“有名字没牌子”,14年前,37岁的王秀兰到账面资金只有6000元的张一元茶庄上任,也一定不会想到这家湮没60年的老字号今天能有一年2.3亿的销售业绩,连续八年坐上京城茶行业的头把交椅,今年腊月,“张一元”仅总店一家店平均每天就销售茶叶6吨。 买得青山只种茶 “买得青山只种茶,峰前峰后摘新芽”,如果说前人的好诗只是一种臆想,那么王秀兰就用自己的人生实现了漫山茶园的景象。十余年前,计划经济体制下京城所有茶叶都由茶叶公司统一供货,所有茶店卖的茶叶一模一样,历经风雨飘摇的“张一元”作为老字号的优势和特色已荡然无存。王秀兰走马上任后的第一件事就是走访老顾客和张家后人,恢复老字号传统,根据北方人的饮茶习惯确立了张一元的特色产品—茉莉花茶。为了做到“人无我有,人有我新”,刚上任几个月的王秀兰怀揣汇票奔赴闽东山区寻找自己的茶源,一趟趟地挤硬座、一趟趟地上高山,闽东茶乡的茶厂几乎都留下了她的身影,优质的茶源也一条条地“磕”了下来。1994年,“张一元”自己生产的茶叶上市,一炮而红,成了第一家恢复传统花茶口味的茶行。下一页
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