方顺忠：研发茶叶籽油的农民 |
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第1页 第2页 第3页 第4页 2005年12月28日，在北京人民大会堂，中国名人工委、中华名人协会将“2005年度中华十大杰出名人奖”授给了一位普通的浙江农民方顺忠。在授奖理由中这样写到:“方顺忠先生解决了一个世界性的难题:从茶叶籽中炼出了‘迄今人类最好的食用油之一’”。 可与橄榄油相媲美的茶叶籽油 2003年1月，由国家食品与营养咨询委员会主任、中国农业专家咨询团主任卢良恕院士，我国著名营养学专家于若木等专家组成的鉴定委员会，对方顺忠研发的茶叶籽油进行了鉴定。专家们认为:茶叶籽油，采用独创的物理方法提炼而成，不使用任何化学试剂，符合当前绿色食品要求。经国家、省、市粮油检测中心和卫生防疫部门检测，各项卫生、理化指标均达国家一级食用油标准，是我国目前唯一的不干性、凉性油脂。所提炼的茶叶籽油富含维生素E和胡萝卜素，不饱和脂肪酸组成在82%左右，碘值112。除食用烹调外，更具有较高的保健功效，对降低人体血液粘度、血压，减少心血管硬化、抗衰老和增强人体免疫力都很有帮助。它的诞生，弥补了我国木本类高档植物油的空缺，为人类健康增加了一种新的保健营养油。他们说，西方有橄榄油，我们东方有了可与橄榄油相媲美的茶叶籽油! 方顺忠研发的茶叶籽油经国家粮油质量监督检验中心、中国绿色食品上海检测所、国家技术监督局、浙江省疾控中心、浙江省药品所等法定检测部门抽样检测，各项食用卫生、理化质量指标均符合国家一级食用油标准，获得了国家绿色食品标志，取得了全国工业食品生产许可证和QS准入证。下一页 您正在阅读文章：方顺忠：研发茶叶籽油的农民 上一篇：张湘生的片片茶叶情 下一篇：茶商陈瑞芳主张——诚信经营价以质定不可虚高 |
