闯市场川茶要打品牌攻坚战 |
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第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 2006质量月行业大调查系列报道·茶叶市场(一) “川茶怎样才能走出目前困境，实现精品化呢？”本报9月1日A4《川茶品不出“文化味”》报道后，许多对茶文化有着浓厚兴趣的读者致电本报咨询打造精品川茶策略。 近日，成都市大西南茶叶行业协会会长汪启乾分析说，要打造精品川茶，除传承浓厚的川茶文化外，还需要自身有所突破，改变固步自封的“小农经济”情节，抓住川茶优势，挖掘潜力，走现代多元化的品牌之路。 ■突破小农情节 “川茶首先要突破小农情节！”成都市大西南茶叶行业协会副会长徐毅说，千军万马产茶、千企万厂制茶、千品万牌卖茶，以小生产方式发展大产业，这是川茶典型的小农经济。 徐毅说，四川茶叶经营主体数量多、规模小、产销分离。这种状况，一方面导致各经营主体无法在茶叶产业的高度对企业本身和行业的未来发展做出预测和进行长远规划，无力大举投资科研开发，促进企业自身战略的实现，更谈不上运用科学技术来促进茶业产业的发展。另一方面，又导致各经营主体在无法开创自己独特产品和品牌的情况下，不得不在低层次低水平进行残酷的竞赛，以致出现行业性的亏损。 同时，四川除大西南茶叶市场外，没有一个上规模的茶叶交易市场。多数茶叶交易仍以传统的小门市现货交易为主，一家一户经营，不但交易规模小，而且大多还停留在自产自销阶段，阻碍了茶业的现代化和产业化。下一页 您正在阅读文章：闯市场川茶要打品牌攻坚战 上一篇：不甘低价昔日贡茶走出深山 下一篇：潮州凤凰天龙茶庄 |
