什么样的西湖龙井算正宗 |
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第1页 第2页 西湖龙井茶专卖店大大小小杭州城里鳞次栉比，品种不一，价格不一，究竟哪个才是最正宗的西湖龙井？昨日，记者带着许多消费者关心的问题来到中国茶叶博物馆。翁家山、龙井、满觉陇、杨梅岭四个村的西湖龙井茶老前辈、评茶专家和茶博的有关业内人士就聚集在茶博，对于西湖龙井茶目前市场的状况，他们也显得忧心忡忡。 极品是商家自己叫的 目前，市场上以“浙江龙井”为名的茶叶越来越多，在声势上丝毫不弱于“西湖龙井”。那到底“浙江龙井”与“西湖龙井”有什么不同呢？这几位业内行家说，在龙井茶行业内，根本没有“浙江龙井”这个概念。所谓的“浙江龙井”只是产自萧山、富阳等地的钱塘龙井和产自绍兴、上虞等地的越州龙井，除了地域上的不同，在茶叶的品质上与正宗的西湖龙井茶有着一定的差距。 而且，即使同是西湖龙井茶，在价格和品质上也有着很大的差别。在专卖店里，有的称之为“极品龙井”，有的又叫“特级龙井”，名目繁多。茶叶专家告诉记者，目前市场上所谓的“极品”、“精品”、“特级”等分类，只是商家自己的称法，没有权威单位的认证。 龙井要打破散沙式经营 中国茶叶博物馆馆长吴胜天告诉记者，目前消费者心中最相信的是西湖龙井茶，最不相信的也是西湖龙井茶。相信它是因为西湖龙井茶是个老品牌，不相信它是因为现在“假”的西湖龙井茶实在太多，又难以辨别。下一页 您正在阅读文章：什么样的西湖龙井算正宗 上一篇：茶百科生活知识:家居泡茶注意事项 下一篇：西湖龙井 |
