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四川省“十大”名茶公告
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为打造川茶品牌,扩大川茶影响,做强川茶产业,发展川茶经济,由四川省茶叶学会、四川省标准化协会、四川省特产协会、四川省农科院茶叶研究所、四川省优质农产品开发服务中心联合主办的“四川省十大名茶”评审工作现已结束。组委会根据四川省十大名茶综合评选条件,经过严格、认真、客观、公平、公正的评选,产生了四川省十大名茶,现予公告。
四川省“十大名茶”评选组委会
二OO六年十一月二十四日
四川茶业基本情况及特点
王云(四川省农科院茶叶研究所)
一、基本情况
四川是茶树原产地之一,也是人类饮茶、种茶、制茶的发源地,是我国主要产茶省份之一。四川茶叶历来以数量大、品种多、分布广、品质好、声誉高而著称,自古就有“蜀土茶称圣”的美誉。据史料记载,早在唐朝时期,川茶产量就位居全国之首。八十年代初全省茶叶年产量达3.0万多吨,名列全国前茅,其外销、边销、内销各占三分之一,可谓产销两旺。到重庆直辖前的1995年,我省茶叶面积共有150余万亩,年产茶6.5万吨,茶园面积居全国第一,产量为全国第三,茶叶产值5.3亿元,占全国茶叶总产值的11.05%,年创税1.1亿元,出口创汇2500万美元。重庆直辖后,在省委、省政府及有关部门的重视下,我省茶业发展突飞猛进,面貌焕然一新,到2005年,全省茶叶产区由1949年的74个县(区)扩大到120多个;茶园面积由19.0万亩扩大到228万亩,增长11倍,茶叶年产量由3986吨增加到9.8万吨,增长了23.6倍,茶叶农业年产值达15.7亿元,其茶园面积、产量、产值在全国的地位由1997年重庆直辖时的第6、第7、第7位上升为现在的第3、第4、第4位,全省良种茶园面积和名优茶产量呈快速增长势头,其发展速度和增幅(年均10%)居全国各产茶省市之首,茶叶企业不断发展壮大,优势龙头企业集群已凸现,其茶园的整体管理水平、企业的规模、形象、加工设备及技术水平、产品质量等堪称全国一流,四川已成为我国西南地区乃至全国的茶叶优势产区和茶叶生产标准化、清洁化、机械化、集约化的重点示范区。
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