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斯里兰卡红茶的秘密和时尚体验


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   这个金秋,瑞典仿古帆船“哥德堡”号停泊在北外滩,关于它的传奇故事已经广为人知,250年前随船涉洋的中国茶叶,证明了中国茶与瓷器一起,成为中国文化的大使。
   现在,史料又证明,早在1660年,英国伦敦街头就出现了世界上最早的茶叶广告,英国绅士称茶叶是“神的药方”。
  到今天为止,英国人喝下午茶还是雷打不动的生活习惯,当年有“铁蝴蝶”之称的撒切尔夫人任首相时曾想取消这个“使人懒惰的习惯”,但遭到民众强烈抵抗。现在,作为一种都市的风尚,下午茶也越来越为上海写字楼里的白领小姐所看重。为了放松疲惫的身心,为了更和谐地交流商务信息,为了形成小空间的良好人际关系……或许老板自己早已养成了这个习惯。于是,在红茶溢出的浓郁芬芳里,在一碟悦目的曲奇衬托下,下午3点过后,极具人情味的tea-time涨满了轻软的笑声。
  为适应这个消费趋势,斯里兰卡红茶来到了中国,来到了上海。对于斯里兰卡,上海的老茶客是不陌生的,这个岛国位于印度半岛南部,原名“锡兰”,意为“光明富饶的乐土”。斯里兰卡属热带气候,纬度接近赤道,终年如夏,雨量充沛,是出产茶叶的极佳环境。西北部200公顷的农地是草本天然蔬菜水果的天堂,肥沃的土壤、朝露夜雾的交替滋润,并使用100%有机农作物为天然调味,更使斯里兰卡的茶叶丰富香郁的口感发挥致臻。目前世界上茶叶生产及出口呈三足鼎立格局,从产量上说,它是世界上第三大茶叶生产国,仅次于印度和中国,若论出口,它一直稳坐头把交椅。下一页

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