奶薊草茶 |
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第1页 第2页 风靡欧美的保肝极品—奶蓟(MilkThistle)，本品含奶蓟草提炼浓缩剂，可清肝解毒，保护肝脏不受肝炎病毒的侵犯，减少肝硬化，脂肪肝，黄胆，湿疹，以至心血管疾病等等。 奶蓟草是一种菊科的草本植物，高可达1.5公尺，宽1公尺，茎上有沟纹，绿色的叶片上有浅裂，叶缘布满淡黄色的尖锐小刺，叶脉呈班驳的白色大理石纹，茎及叶片切开会流出乳白色苦味的液体，所以英文俗名为「奶蓟草(milkthistle)」。 奶蓟草是一种在欧美寻常可见的蓟属植物，生命力及适应力极强，对士壤选择性不高，在乡野路边都可以见到，极为耐旱、耐寒。欧美地区大约在7月至9月开花，花是美丽的紫红色，其最特别之处，在于全株均含有大量的黄峒素，尤其是种子含量最丰，其所富含的黄酮素统称为「水飞蓟素(silymarin，或称『水飞蓟宾』)」，具有保护肝脏的功能，而受到医界重视。 奶蓟草在欧洲也作为蔬菜用途，如今仍然可以在一些家庭菜园中见到，奶蓟草整株都可以食用，叶子可以代替蔬菜，用以拌色拉;嫩茎去皮浸水后，可以代替芦笋;而奶蓟草的根在浸了一夜的水以去除苦味后，可以代替婆罗门参(SALSIFY);花朵经水煮过，可以像朝鲜蓟(ARTICHOKE)一样食用;甚至其种子经烘烤过，也可以代替咖咽豆来冲泡饮用。下一页 您正在阅读文章：奶薊草茶 上一篇：美容茶 下一篇：“十朵金花”连起立体农业产业链 |
