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江苏名茶-无锡--无锡毫茶
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2500年前,范蠡和西施泛舟五里湖上,名臣美女,留下多少佳话;2500年后,五里湖已然更名为蠡湖,沿湖的这座城市,更发展成一颗璀璨夺目的太湖明珠--无锡。
无锡,山美水美物产美,连它的历史传说都因了美女的存在而格外美丽。烟波浩淼的太湖,景色秀丽的蠡湖,号称"江南第一山"的惠山,象征无锡古老历史的锡山,山山水水无不令人陶醉。鼋头渚公园、蠡园、梅园、锡惠公园名闻遐迩,东林书院、张闻天故居、泰伯庙、泰伯墓、徐悲鸿纪念馆驰名中外,唐城、三国城、水浒城更因其宏伟壮大吸引着中外游人。太湖沿岸,鱼池、桑林、白屋、瓦舍,一派江南水乡特色。秀丽的山水孕育了丰富的物产,无锡毫茶作为绿茶新秀近年来也是大放异彩,吸引着茶人争相一品其风采。
茶史追溯
无锡茶文化历史悠久,早在明代就有惠山寺僧植茶的记载。著名的"天下第二泉"惠山泉更像一颗明珠,为无锡茶文化增添了一道璀璨的光彩。为了发挥和继承无锡丰富的茶文化,无锡农业科研人员经过6年多的辛勤研制,于1979年创制成功了无锡毫茶。无锡毫茶创制成功后,在历届名茶评比中获奖,并远销美、英、加拿大等国家,获得好评。
茶诗为证
无锡访茶,最最要紧的有三件事:竹炉煮茶、二泉水、品毫茶。其中的竹炉和二泉更是名声久远,茶客不可不睹其风采。有诗为证:下一页
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