蒙顶山慨述 |
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蒙顶山风景区 蒙顶山风景区是四川省首批省级风景名胜区，国家AAAA级旅游区。风景区座落于四川省雅安市名山县境内，蒙顶山山体五峰环绕，状若莲花。常年雨水充沛，云雾缭绕，万物蓬勃，年平均气温13.5摄氏度，可谓夏无酷暑，冬无严寒。年降水量达2000毫米以上，有［雅安天漏，中心名山］之说，蒙顶山自古便与青城、蛾眉并称蜀中三大名山。更以［蒙顶山凉甲天下，蒙顶旷览绝天下，蒙顶名茶扬天下，蒙顶补天盖天下，蒙顶佛经传天下］而著称。云多雾多，烟雨蒙蒙，是蒙顶山气候的最大特点。《就州志》云：蒙顶者，沫也。言雨露蒙沫，因以而名。正因为蒙山雨量充沛，气温适宜，土壤深厚肥沃，故山顶林木繁盛，奇花异石，不可胜数，因此，蒙顶山也有［西蜀天漏］之说。《先蜀记》载：蚕丛居岷山石室中，这里的『岷』与『蒙』古音通假，『岷山』即为『蒙山』。可见，古蜀国开国国君蚕丛曾居住于蒙顶山一带。《尚书·禹贡》载大禹治水成功后在蒙山举行大典，庆祝治水成功。之所以首选蒙山，也许是因为蒙山处于『水之大汇，气之大聚』的中心穴位，见神更易吧！由此种种可见，蒙顶山，实乃古蜀国文化发祥之神山。更为重要的，蒙顶上是中国种茶业和茶文化的发祥地！早在两千多年前的西汉时期，蒙顶茶祖吴理真开始在蒙顶山驯化野生茶树，开启了人工植茶的历史。陶谷《清异录》载：吴真（理真）住蒙顶，结庵种茶凡三载，味方全美，得绝佳者曰『圣杨花』、『吉翔蕊』，所采不逾五斤。明人黄正一《事物绀珠》载：唐、宋古制名茶93种，均出蒙顶。前蜀毛文锡《茶谱》对蒙顶山茶这样记载：『服一两能祛宿疾；而两眼前无疾；三两固为换骨；四两即为地仙矣』。从唐玄宗天宝元年（公元742年）蒙顶茶始作贡茶。《元和郡县图志》载：蒙山在县西十里，今每岁贡茶，为蜀之最。自蒙顶茶入贡皇室，吴理真手植的七株仙茶更身价巨增，不仅修圆、围栏，还被宋孝宗封为『皇茶圆』。『扬子江心水，蒙顶山上茶』更是流传最广的古代茶联，由此可见蒙顶茶的品质绝对是一流的。从唐至清，蒙顶山茶岁岁入贡，历经一千两百多年而不间短，成为中国茶史上不朽的辉煌。据史书记载，蒙顶山贡茶全由山上各寺僧侣掌管，分工精细，各司其职。千佛寺专司种茶，净居寺专司采茶，智矩寺专司制茶，天盖寺专司评茶。茶香理佛，佛法点茶，自然为蒙顶山增添了几分神秘，超然于一般名茶。历史上，蒙顶山茶又分为『正贡』和『副贡』，『正贡』专贡天地、祖先，『副贡』才由皇帝享用，尊宠至极，中华名茶无出其右者。称之为『皇茶』当之无愧！ 您正在阅读文章：蒙顶山慨述 上一篇：茶道是茶艺与精神的结合,并通过茶艺表现精神 下一篇：在说蒙顶茶艺 |
