绿茶提取物可减轻亨廷顿氏症 |
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第1页 第2页 德国科学家报告称，绿茶提取物（Epigallocatechin Gallate）可以减缓体内蛋白质积累,防止亨廷顿氏症的发生。 越来越多的科学家认为绿茶对人体有益。习惯饮用绿茶的人，得癌症的风险较低。绿茶能够起到有效的减肥作用，防止老年痴呆。 亨廷顿疾病，痴呆证和柏金森疾病等都属于神经性疾病，是由蛋白质突变导致的。这种不治之症与遗传有关。在15，000人当中大约有一人患有此症。德国目前已知患者约有8000位。英国提供的患者数目大约是5000人，美国为3万人。 这种疾病的特征是走路颠簸，平衡力差，步伐不稳。俗称亨廷顿夜盲症。 1993年，科学家发现了揭开蛋白质突变密码的基因，即亨廷顿蛋白质.。这一蛋白质一旦变异，便会拉长蛋白质链,使整个亨廷顿蛋白质失去正常结构。这些突变蛋白质人体无法处理，积聚在患者的大脑中，最终导致脑神经细胞中毒。 这项新研究是由中心分子医学柏林委员会的Max Delbrück中心的Erich Wanker教授发起的。根据对绿茶提取物（epigallocatechin gallate ）的综合分析发现，绿茶提取物会影响蛋白质表面的早期活动。下一页 您正在阅读文章：绿茶提取物可减轻亨廷顿氏症 上一篇：绿茶饮用小知识 下一篇：绿茶提取物质比绿茶更为有益健康 |
