冲茶、品茶 悠悠茶文化上下几千年 |
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第1页 第2页 第3页 古人对饮茶功效的论述 关于茶的传统用法的功效，不仅在历代茶、医、药三类文献中多有述及，而且在经史子集中也多有散见。我国学者根据五百种左右的有关资料将其中有茶叶疗效的内容总结为茶的传统功效二十四项。现分述如下： 1.少睡。 这在文献记载中，具体表述为：令人少睡、"令人少眠"、"令人少寝"、"令人不眠"、"使人不睡"、"令人不寐"、"令不眠"、"不睡"、"少睡""睡少"、"醒睡眠"、"醒睡"、"破睡"、"不昏"、"兴奋神经"、"心主神明"、"除好睡"、"治中风昏愦，多睡不醒"、"治神疲多眠"等。另外，在古代文人的诗文中也有论及"少睡"的功效。如明代陆树声《茶寮记》："除烦雪滞，涤醒破睡。…"唐代郑遨《茶诗》："最是堪珍重，能令睡思清。"陆游的《昼卧闻碾茶》："玉川七碗何须尔，铜碾声中睡已无"等等。 2.安神。 在文献中，具体表述有："清心神"、"清神"、"除烦"、"涤烦"、"悦志"、"久食益意思"、"益思"、"能诵无忘"、"使人神思闓爽"、"破孤闷"、"醒神思"、"去体中烦闷"等等。在诗文中，如宋代赵佶《大观论》："祛襟涤滞，致清导和"，明代许次纾《茶疏》："常饮则心肺清凉，烦郁顿释。"等。在安神方剂中也有论述，现举一例：《孺子方》中："疗小儿无故惊厥，以苦茶、葱须煮之。" 下一页 您正在阅读文章：冲茶、品茶 悠悠茶文化上下几千年 上一篇：陈宗懋：茶是对疾病有预防和治疗效果的食品 下一篇：茶道教室：喝茶减肥的原理和方法 |
