制伏微生物白茶胜绿茶 |
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白茶是我国六大茶品之一，是福建省的特种外销茶类。古代白茶是采自“白茶树”的鲜叶制成的。据《大观茶论》载：白茶自为一种，与常茶不同，其叶莹薄，崖林之间，偶然生出，有者不过三四家，生者不过一两株……芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失，则已变而为常品。 白茶可增加机体的溶菌酶，溶菌酶存在于机体组织、体液及分泌物中，它能和细菌结合，使细菌细胞壁崩解而死亡。因此溶菌酶是反映机体非特异性免疫功能的一项指标。马来西亚人用白茶抗结核菌也收到奇异疗效，尤其是耐药的肺结核。 Ｐａｃｅ大学新的研究显示，白茶有阻碍葡萄球菌和链球菌生长的作用，针对肺炎、龋齿等感染有效。相关的微生物专家说：“过去的研究显示绿茶可以刺激人体免疫系统战胜疾病，体外实验显示白茶提取物可破坏产生疾病的有机体。其后的研究发现白茶提取物具备很多有治疗作用的物质。” 白茶在抑制细菌活性方面比绿茶有更强的功效。此外白茶提取物还显示出抗真菌的效果。 您正在阅读文章：制伏微生物白茶胜绿茶 上一篇：安吉白茶叫白茶但不是白茶 下一篇：福鼎大白茶 |
