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每天四杯绿茶防皮肤癌茶文化
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美国CaseWesternReserve大学的研究人員发現,每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌,如果把绿茶的成份加入到护肤膏中,可能也能对于皮肤癌具有预防的效果。
一般來说,绿茶是亚洲人的使用量远高於西方人,这也可能是亞洲人发生皮肤癌的机会远低於西方人的原因之一。
绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物,研究人员认为它可能是防癌功效的主要成份,目前虽然对于皮肤癌的研究是由老鼠所做,但是对于人体可能也有类似保护效果。
过去还发現绿茶能够造成癌細胞的周圍的新生血管的萎縮,所以具有抗癌的效果,不过至今並沒有完全以绿茶为成份的抗癌药物问世,不过许多专家都认为将绿茶当成日常保健用途相当地不错。
摘自饮食品网
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