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专家聚杭州,创品牌缺基础
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中国农科院茶叶研究所所长杨亚军呼吁,要加大优秀茶机的推广力度。在杭科研单位近十年来共获得茶叶方面专利110件,但转化为生产力的屈指可数。建设茶叶科技创新服务平台迫在眉睫。
症状之三:市场主体规模小,组织化程度低。目前,全省茶农人均茶园面积仅2亩多,8200多家茶厂,每家每年平均加工茶叶仅17吨。千家万户的小生产难以适应千变万化的大市场,茶农增收难度大。
对症处方淘汰一批,扶持一批。使茶叶产业生产模式由“分散加工”向“集中加工”转变,实现“茶农只管种茶,茶厂专门加工”。依靠科技投入,提高夏秋茶产值。在夏秋季都能产出高品质茶叶,拓展了茶农增收途径。
专业合作组织是提高茶叶产业组织化和产业化程度的有效抓手。将大力发展专业合作社和行业协会,推动茶叶产业组织形式从“公司+农户”的初级形式向“行业协会+龙头企业+专业合作社+专业大户”的“四位一体”高级形式转变。世界著名的英国立顿茶不种一株茶树,但是它收制的茶叶依靠这个品牌,占据世界市场的60%,年销售额数10亿美元,全年利润额就超过我国茶叶的出口总值。印度茶叶种植量没有中国多,但是在世界上的品牌、出口量、效益都比中国要好。印度有一种红茶叫“大吉岭”,是世界上最著名的红茶品牌。下一页
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