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营销学院:KIRIN(日本)如何引领绿茶潮流?
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传统产业的创新
日本的饮料市场与台湾有所不同,在类别上销售第一名的是碳酸饮料,第二是咖啡饮料,台湾分别是茶饮料、碳酸饮料。如果日本的碳酸饮料和可乐分开计算,那在日本最大类别的饮料则是咖啡,而且单品销量最大的是咖啡,前十名中有三个咖啡品牌,但新兴的则是绿茶前十名有三名绿茶,生茶也进入第十名。日本在2001年的前十名饮料如下:
1.可口可乐-Georgia Caffee 14650箱
2.可口可乐-可口可乐79100箱
3.Suntory-乌龙茶 5700箱
4.可口可乐-Aquarius 5300箱
5.可口可乐-健爽美茶 5280箱
6.大冢-保矿力-5260箱
7.Sutory-boss咖啡4780箱
8.Itoen-Oh-I,ocha(含新茶) 4250箱
9.Dydo-Dydo Coffee 3850箱
10.Kirin-生茶(Nama-cha)3500箱
绿茶热延烧
在2001年日本饮料成长约10%,分类的成长幅度如下
-咖啡2.9%
-乌龙茶8.1%
-绿茶11.1%
-运动饮料5.8%
-矿泉水10.6%
绿茶为成长最高之类别,绿茶的成长KIRIN生茶当然占了重要的因素,而且也因为KIRIN的成功,带动了饮料厂商推出绿茶产品,延烧至今(2002年)日本仍是绿茶风,只是把强调现泡甘美日式绿茶转为中国绿茶,而且台湾、大陆也都掀起绿茶热,足见KIRIN 生茶的魅力。下一页
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