云南滇青-名茶

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属于云南有悠久历史的茶叶，是采用大叶种茶树的鲜叶，经过杀青.揉捻后，用太阳晒干而成的优质晒青茶。历史上的滇青是按季节命名，有春尖.春中.春尾.二水和谷花等品质级别。现代的滇青就是用晒青毛茶未经过后熟阶段直接筛制而成。分为：春蕊.春芽.春尖.甲配.乙配.丙配和春玉等花色等级，是云南绿茶中别具一格的优秀产品。

滇青茶有经久耐泡的特点，除了可作一般冲泡饮用外，还宜作烤茶冲泡饮用。滇青茶全省各茶厂均生产。成品主要销往省内和我国西北.华北.广州等地。

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