江西庐山云雾茶 |
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第1页 第2页 第3页 系我国十大名茶之一，始产于汉代，已有一千多年的栽种历史。据《庐山志》记载："东汉时，……僧侣云集。攀危岩，冒飞泉。更采野茶以充饥渴。各寺于白云深处劈岩削谷，栽种茶树，焙制茶叶，名云雾茶。"唐朝大诗人白居易曾在庐山香炉峰建草堂居住，亲自开辟茶园种茶，并留有茶诗数首。北宋时，庐山云雾茶曾列为"贡茶"。清代的李绂著有《六过庐记》，载有："山中皆种茶，循茶径而直下清溪。"可见当时庐山茶业之兴盛。1951年，庐山云雾茶进入国际市场试销后，深受欢迎。1971年，庐山云雾茶被列入中国绿茶类的特种名茶，1982年在江西茶叶评比中，名列江西八大名茶之冠。同年，全国名茶评比又被定为中国名茶。 茶诗为证 下马西林寺（节选） 白居易 朝为公府吏，暮是灵山客。二月匡庐北，冰雪始消释。 阳丛抽茗牙，阴窦泻泉脉。熙熙风土暖，蔼蔼云岚积。 散作万壑春，凝为一气碧。身闲易澹泊，官散无牵迫。 咏意 白居易 春游慧远寺，秋上庾公楼。或吟诗一章，或饮茶一瓯。 身心一无系，浩浩如虚舟。富贵亦有苦，苦在心危忧。 贫贱亦有乐，乐在身自由。 朱德有诗赞美庐山云雾茶云："庐山云雾茶，味浓性泼辣，若得长时饮，延年益寿法。"下一页 您正在阅读文章：江西庐山云雾茶 上一篇：江苏花果山云雾茶 下一篇：浙江径山茶 |
