普洱茶的储存 |
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研究表明，普洱茶不但滋味醇厚回甘、陈香显著，而且有一系列如降脂、降压、减肥、抗癌、防辐射、明目理气等保健功效，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以普洱茶特别是一些老茶在市场上非常走俏。但这也导致了市场的一些混乱，那么，应如何选购普洱茶呢？ 了解产地 普洱茶是指以云南原产地的大叶种晒青茶再加工而成的两个系列：直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后加工而成的熟普；型制上又分为散茶和紧压茶两大类；成品后都还持续进行着自然陈化过程，具有越陈越香的独特品质。云南是普洱茶的原产地，思茅、西双版纳和临沧、大理的部分地区是普洱茶原产地的中心地带。 普洱茶的储存：不宜受阳光直射和长期灯光照射；不宜近其他气味浓厚的物品；宜用陶、瓷具储存；宜放在陈年的木架上（没油漆味）；宜放在通风干爽的地方，最适宜温度20—30℃。若新茶想陈化加速可拆去竹箬，去除外包装纸再存放；若陈年老茶则不用拆外包装，以护其气，还宜放入瓷罐呈半密封存放，极陈的宜用食用薄膜密封，以保持其茶香气和活性。 您正在阅读文章：普洱茶的储存 上一篇：优质普洱茶的选购和冲泡方法 下一篇：普洱茶减肥报道 |
