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云南普洱茶---振兴“云茶”的牛鼻子
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用“天下普洱”的理念,烘托普洱“沉香”,推出普洱的文化香味、理论香味、市场香味和产业香味 何以对策普洱茶繁荣背后所潜伏着的危机呢?关键是要导入“天下普洱”理念,有效规避普洱茶产业风险,将普洱茶产业始终纳入健康有序轨道内运营。 首先,本着“天下普洱”理念振兴普洱茶产业,要以“天下普洱”理念整合资源和市场,从而使普洱茶形成规模经济,来整体推动“云茶”发展的新突破。“天下普洱”理念包括三个要素:一是统筹地理标志证明商标使用管理,并取得法律和商业意义上的认可,是统筹云南各地普洱茶资源的政策手段和市场手段;二是以天下的普洱茶经济诸要素推动普洱茶产业,“天下和合”;三是以科学研究为依托,探索和阐释普洱茶文化;四是通过严格的市场规范和质量认证规避普洱茶的市场风险,促进普洱茶产业健康持续发展。一句话,就是以天下的普洱茶资源要素整合和推进普洱茶生产、加工、流通和消费,从而推动“云茶”产业发展,并使这种因果关系产生互逆。 其次,本着“天下普洱”理念振兴普洱茶产业,应加强质量管理,巩固产业基础;遏制不规范生产,维护产区和消费者利益;不断开拓国内外市场等方面着手开展工作,解决云南省普洱茶产业当前出现的新情况、新问题,确保普洱茶产业持续健康发展。一是完善标准,规范生产。二是继续加快优质高产茶园建设速度,巩固普洱茶产业发展基础。三是加强正面宣传,应对媒体的负面报道。四是积极开拓市场。积极组织企业到省外和国外进行营销活动,要加大宣传力度,采取多种促销方式,提高“云茶”知名度,扩大云南茶叶的市场份额。下一页
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