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普洱茶的选购
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普洱茶的选购在于消费者选择适合自己的口感与需求的一种交集。而要如何挑选出货真价实的普洱茶品呢,首先可多问,问出个所以然;多看,看出个认同感;多学,学出个方向感;多喝,喝出个情感。整合一下后再以四大要决;清、纯、正、气和六不政策相权衡。相信,真的假不了,假的真不了。
四大要决、清、纯、正、气
第一要决闻其味:味道要清,不能有霉味 不论是普洱茶品的生熟、新旧、形状、价钱,第一先是要闻茶,陈化一定时间的茶品,一定有其陈年老味,但不应该有霉味的产生(霉味的产生是因为茶品在后期的存放空间受潮或不通风所造成的),所谓陈而不霉。陈年的老味会在醒茶时通风散去,而霉味是因茶变坏,由内而外变潮湿而散发出来的味道。
第二要决辨其色:茶色如枣,不能黑如漆 可能很多的业者或消费者大多会有错觉,就是普洱茶放久了,冲泡之后的茶汤颜色一定会变黑。其实真理只有一个:那就是普洱茶是越陈越香,普洱茶陈放后发酵是缓慢的由淡黄(茶黄素)转化为枣红 (茶红素),略带油光性,在正常情况下陈化的普洱茶是一定不会变成墨黑色或不透亮的。
第三要决存其们:存放干仓,不可位潮湿下一页
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