关于茶的闲谈 |
|
第1页 第2页 几年前一次熟人相约到一个新开的茶楼谈一件非常个人的事情，环境不错，有溪水亭台.雕梁画栋，背景音乐也很到位，心情随之愉悦，见面的寒暄后，朋友随口就点了茶道表演，我也只好客随主便，随后的一两个小时的时光就在造作的气氛中度过了，轻松的小聚就成了全神贯注的“参观”，主角变成了配角，也没有深度交流的心境和“环境”了，什么东西到了日本成了“道”后，就走了样，不论茶道.书道.花道，就成了弹跑了调的曲子，串了味儿的茶……………… 喜欢喝茶的人生活在济南是一件幸福的事，我是济南人，但这不是自夸，这里的泉水太好了，就不是泉水，那自来水也是格外的好，前两年有一个插曲，2001年自来水厂曾经改用了一阵“地上水”，就是黄河水，黄河是地上河其实是很“干净”，经过处理后饮用是没有问题的，刚来济南的人都没有异样的感觉，但是“老济南”受不了了，那个时期纯净水的厂家生意就很好，以后“民意难违”，现在的济南的自来水系统又基本是“地下水”了，我在家就不用纯净水，是因为不放心，我有个“朋友”从九十年代初期就做纯净水和矿泉水的生意，他的牌子在山东很响，厂址在南部的山里，在一个“农家”的院子里有一口井，这就是他的资源，当然也有厂房和机器，但是不常用，是给各个机构看的，这井水也不错，但是可怕的是加工的环节，其实之所以取这山里的井水，说白了就是节省水费…………..超市里可以买的到的矿泉水我几乎都用来泡过茶，坦白的说和我用的自来水没有什么差别，我家住的地方在山的脚下，我们这个花园的“自来水”不是来自水厂，是独立的取水系统，是依山的井水，虽然有些“硬”但是地子很好，口感平滑，没有用软水机软化的必要，济南的泉水的区别也是很大，人们大都对趵突泉熟悉一些，“天下第一泉”，记忆中还有北上的御用水车的辙痕，其实趵突泉的水在济南既不是最“软”的也不是最“甜”的，济南市区最“软”的泉群是珍珠泉，最甜的泉群是黑虎泉，趵突泉和黑虎泉虽然在一条直线上，但是黑虎泉要多一些过滤的山体…………….下一页 您正在阅读文章：关于茶的闲谈 上一篇：关于茶的闲谈 下一篇：美丽的意外 |
