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乳茶
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 【介绍】
乳茶是指由适量的牛乳、牛油、盐、玉泉山水与浙江产优质黄茶 熬煮,至茶色如咖啡,散发出阵阵奶香的特殊茶品。这种乳茶入口香醇,营养丰富,可解油腻,去腥膻,尤其是在寒冷的冬季饮用,能驱寒暖肚,故颇受我国北方少数民族的青睐。
【制法】
配方 将甜炼乳1汤匙、红茶0.5~1克、食盐适量。
用法 混合后,用沸水冲泡5分钟即成。每日1剂,早饭后服饮。
功效 补虚损,益胃肠,养五脏,生津止渴。适用于病后虚弱,食欲不振。
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