狮峰茶 |
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第1页 第2页  西湖龙井为中国众名茶之首，其独特的品质，主要得益于茶区得天独厚的自然环境。经过多年的发展和调整，西湖龙现分为“狮峰龙井”、“梅家坞 龙井”、“西湖龙井”三个品类。其中产于狮峰茶区的“狮峰龙井”香气高锐而持久，滋味香醇，品质为最佳。 地理位置 狮峰龙井茶区位于西湖“龙井问茶”、“九溪烟树”和“云栖竹径”之间，地势北高南低，西北部有北山、北高峰、天竺峰作屏障，阴挡西北寒流侵袭。 茶区气温 狮峰茶区受南部钱塘江暖湿气流影响，上空常年凝聚着一片云雾，茶区内气候温和，雨量充沛(年平均温度16°C，年降水量1500毫米左右)。茶树经常受漫射光、紫外线照射，便于茶叶中芳香物质、氨基酸等成份的合成和积累。 土壤环境 狮峰龙井茶区茶区内林木参天、翠竹婆娑 ，泉源茂盛，溪涧径流遍布，为茶树的生长提供了充沛的水源。 由石英岩、粉砂岩和粉砂质泥岩风化而成的白砂土，即有利于排水，又富含硅、钾、磷等元素，而钙、镍、锰等重金属元素含量较低，唐代陆羽《茶经》中所说的“砾者上”，正与狮峰龙井茶区茶区内的沙壤土相吻合。下一页 您正在阅读文章：狮峰茶 上一篇：狮口银牙 下一篇：狮峰龙井 |
