汉方药草茶 |
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第1页 第2页 第3页 第4页 第5页 与气功、针灸一样，同样为中国医学的一部分，具有预防疾病、抗衰防老，延年益寿，养颜美容的功效，至今已有500多种汉方药草茶，又称“药茶”、“茶剂”；它是在中国医理论指导下，将辨证与辨病相结合，将单方或复方的中草药与茶叶搭配，采用冲泡或煎煮的方式，作为防治疾病用的茶方。 药茶中的茶材主要有茶叶，芳香性植物如姜、肉桂，及一些经由冲泡或煎煮后，会将其有效成分溶出的花、叶，与新鲜或干燥的根茎、果实等。另外，有的茶材也会含有动物或矿物的万分，通常归类于中药的范围。 制在 的形式有以加茶或不加茶的方式冲泡或煎煮后，代替茶饮用；或将含有茶叶或不含茶叶的中药草经晒干或粉碎混合后的粗末，于使用时以热开水冲泡或煎服饮用。但现在随着科技的进步，为省略煎煮时间、且携带方便，已有如人参茶、菊花茶等颗粒结晶或袋装的制口品问世。 汉方药草茶的历史来源 药茶的制作，最初始于唐代，在《外台秘要》的“待茶新饮方”一节中就有药茶的制作、使用法和主治疾病的记载，开创药茶正式制作之先例。《食疗本草》中也有以药茶治疗“腰痛难转”、“解毒下痢”的记录。但根据史料《广雅》记载，西汉前，就有人们把采摘的茶叶制成茶饼，调煮时，将之烤成红色、捣成粉末置入瓷器中，注入热开水、加上葱、姜、橘为配料后饮用，用以提神醒脑之用。此为制作药茶的最早记载。下一页 您正在阅读文章：汉方药草茶 上一篇：杭州龙井 下一篇：汉水银梭 |
