湖北老青茶 |
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老青茶主要产于湖北舌耕内咸宁地区的蒲圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，所以叶称“湖北老青茶”，不过在、湖南省的临湘县也有老青茶的种植和生产。据《湖北通志》记载：“同治十年，重订崇、嘉、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项。”这里讲的老茶指的就是老青茶。可见湖北老青茶已有一百多年的生产历史。 湖北老青茶的品质一般分为三个等级，以鲜叶采割时茎梗为主，基部稍带些红梗和百梗，成茶条索较紧，色泽乌绿；二级茶也较“二面茶”，鲜叶的茎梗以红梗为主，顶部稍带些青梗，成茶叶子成条，叶色乌绿微黄；三级茶也就是“里茶”，为当年生红梗新稍，不带麻梗，成茶叶面卷皱，叶色乌绿带花。 您正在阅读文章：湖北老青茶 上一篇：湖红工夫 下一篇：湖南黑茶 |
