君山银叶 |
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君山银针是出产于中国湖南洞庭湖中君山岛的一种名茶，只采集刚抽出尚未张开的茶树嫩芽制作，由于嫩芽细卷如针，故名君山银针。是一种黄茶。中国十大名茶之一。因为产地范围很小，细芽分量很轻，因此产量很少，所以非常名贵。 清代，君山茶分为“尖茶”、“茸茶”两种。“尖茶”如茶剑，白毛茸然，纳为贡茶，素称“贡尖”。 沏泡後黄汤黄茶，芽尖很轻，经沏泡张开後，在杯中根根直立不倒,如同“刀山剑硭”，并上下运动。芽片很嫩，喝完茶後残茶可以吃。 您正在阅读文章：君山银叶 上一篇：君山银毫 下一篇：君山银针茶 |
