饮茶抗癌有新说

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关于茶叶的用量和服法。北京专家认为：1克茶叶泡水2次，每次150毫升，可部分阻断亚硝胺在人体内合成；如用3~5克茶叶，则可完全阻断。台湾刘荣标教授建议：每日3餐后饮1杯乌龙茶，一天量至少在lO克左右，如果没有乌龙茶，其他茶叶也有预防效果。日本一教授的试验证明，只用比通常饮茶高10倍的浓液，就完全可以控制癌细胞转移，有专家建议除饮茶外，每天还可把6克茶叶吃下去。

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