茶树油＝“益寿油”

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　　山茶科植物主要分布于山区和丘陵地带，远离城市“三废”污染源，几乎不受化肥和农药等的污染，故从其种子中提取的油脂可算是名符其实的“绿色”食用植物油脂，而且不含有强致癌物质黄曲霉素B，对人体有害的芥酸和棉酚等，是食用植物油脂中的上品和佼佼者。

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